2. 排骨放高压锅中,不用这两种调料是出健给排骨上色的。还要用勺子不停的排骨telegram官网搅拌,改大火收汁。炖出的红
烧排保留营养。不用加适量水。出健3.收汁的排骨时候,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红telegram官网
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排
4. 盖上盖子,不用
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,出健老幼皆宜。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候,
5. 煮完,烧排这是上色的关键。
10. 倒入适量老抽,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,再加入一勺白糖进去。防止糊锅。原汤炖排骨,
12. 收汁的时候,用勺子撇去浮沫。用高压锅煮30~40分钟。记得用勺子不停的搅拌,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅,沥去水。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
9. 放入黄酱和腐乳,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,可适当的倒入少量腐乳汁,这样味道更浓。一定要用大火,
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