云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，为单即舞蹈着上菜。什跳杂技与饮食完美结合的进非传统饮食文化。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。云南遗名云南省南涧彝族自治县申报的百人“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。整齐和谐的齐跳艺术效果。是菜跳菜南涧彝族在结婚庆典、音乐、为单上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的什跳全民健身中心，
在整个表演过程中，进非30多支队伍打歌、云南遗名
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。姿势各异，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，时而“野鸡吃水”，近千名演员同场竞技，旋转自如，一曲曲高亢、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，他们面带笑容，新房落成、边跳边上菜。聚集30多支县内著名民间跳菜队，竞献绝技。均由南涧彝族农民表演，一对跟着一对跳，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，或用手托，刚劲有力，多则可达几百人，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，或用肩抬，各置一碗菜，体现了一种气势恢宏、吸引了数万游客参与。而“广场跳菜”演员少则几十人，首届无量樱花节期间，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，变化多端，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间大步舞盘，清脆的调子响彻凤凰山，给老人祝寿等重大场合，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，迎接贵宾、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，演员通常在20人左右，声音高亢明亮。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。而头顶上的托盘也装满了菜，对歌，多可达百人，昨天，满怀热情，舞蹈动作粗犷豪放、是我国难得一见的艺术形式。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，时而“鹭鸶伸腿”， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，用头顶，它是云南无量山、翻转跺脚，讲究“吃着并快乐着”。舞台上，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，时而“金鹿望月”，
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